Os produtos light têm, cada vez mais, invadido as prateleiras dos
supermercados.
Para desmistificar alguns conceitos, deitamos por terra os mitos mais
comuns em torno destes produtos:
"Se são light, posso comer o que quiser." - Falso
O consumo de um produto light só será vantajoso em termos calóricos se
for consumido na mesma quantidade que o produto na sua versão normal.
"Integral é pobre em calorias." - Falso
Este termo implica apenas a elaboração com farinha não refinada, à
qual se podem acrescentar açúcar e outras gorduras.
"Todas as versões light são pobres em calorias." - Falso
Existem alimentos, como o açúcar ou o chocolate, que são
defeituosamente calóricos e gordos.
"Este tipo de alimentos emagrece." - Falso
"Este tipo de alimentos emagrece." - Falso
Apenas engordam menos, já que contêm menos 30% menos de um componente
e/ou calorias em comparação com o formato original (o rótulo deve indicar qual
o elemento que foi reduzido para o produto ser considerado light).
Desta forma, a Personal Trainers Algarve aconselha-o(a) a ter alguma
atenção na escolha dos produtos e leia bem a informação contida nos rótulos.
Não se deixe enganar pela ideia "light".
Texto de João Martins
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