Normalmente na Páscoa, tal como noutros períodos festivos, a grande maioria das pessoas aproveitam para efetuar um breve período de férias em família, onde acabam por cometer alguns excessos na alimentação.
As mesas estão fartas de alimentos tentadores, mas muito mais calóricos do que aqueles que normalmente ingerimos no nosso dia a dia. Para além disso, as bebidas alcoolicas também marcam presença!
A Personal Trainers Algarve recomenda que aproveitem ao máximo estes dias para reverem familiares e amigos e que reponham as energias para um novo retorno ao trabalho/escola.
Mas isso não significa que devam descurar por completo aquilo que de bom têm vindo a fazer, tal como uma alimentação cuidada e equilibrada e hábitos de uma vida saudável.
Então o nosso conselho para a sexta feira santa, por exemplo, é:
Iniciar as refeições com uma sopa rica em produtos hortícolas ou uma salada pois são pratos ricos nutricionalmente, pouco calóricos e que promovem a saciedade.
Elejer o bacalhau para prato principal. Este é aconselhado pelo seu valor nutricional sendo rico em vitaminas, minerais e ácidos gordos ómega 3. Como confecção prefira a cozedura, e regue o prato com um fio de azeite. Não deixa de ser saborosíssimo e corta aqui nas gorduras excessivas que adicionamos na confecção de outros pratos como as natas no bacalhau com natas. Será de realçar que apesar de o azeite ser recomendado para tempero, este é extremamente calórico e, como tal, deve ser consumido com moderação.
Não abuse das bebidas alcoólicas bem como dos refrigerantes. A melhor opção é a água, seguindo-se os sumos naturais ou o vinho á hora da refeição (1 copo).
Por fim, os famosos ovos de chocolate. Apesar de ter alguns benefícios a nível do corpo e mente, promovendo a sensação de bem-estar, o chocolate deve ser consumido com moderação, dando preferência ao chocolate negro ao invés do branco. O chocolate negro possui maior quantidade de substâncias antioxidantes, ao contrário do branco, que para além de possuir menor quantidade nestas substâncias, apresenta maior quantidade de gordura e, normalmente, açúcar.
Finalizando, deverá aproveitar estes dias e a companhia para efetuar atividade física em família, aproveitando um possível cenário diferente, alterando a rotina habitual. Desta forma, conseguirá compensar o provável consumo calórico adicional ingerido na sobremesa e continuar o seu trajeto para chegar ao Verão em forma!
A todos os clientes e amigos, a Personal Trainers Algarve deseja uma excelente Páscoa!